Sa Mola si trova a Escolca, a 416 metri sul livello del mare nelle colline meridionali del Sarcidano, nel cuore della Sardegna. Ci occupiamo di olivicoltura dal 1913. Eseguiamo tutte le fasi della lavorazione in modo accurato e rigoroso per offrire solo un prodotto d’eccellenza. L’olio extravergine “Sa Mola” è il risultato del nostro forte attaccamento alle tradizioni contadine di famiglia. Per oltre quattro generazioni, la nostra famiglia ha infatti cresciuto, raccolto e lavorato le varietà di olive “bosana tonda” di Cagliari e “pizz’e carroga”. Produciamo circa 10.000 litri di olio extravergine, confezionato in diversi formati. Oggi l’azienda produce anche olii aromatizzati con erbe e piante del territorio.