Zafferano Puro in Stimmi

Lo zafferano puro in stimmi prodotto da Zafferano Cortis è zafferano purissimo di Villanofranca, vincitore del Sardinia Food Awards 2021 - Categoria Zafferano. Spezia pregiata, versatile e preziosa, lo zafferano è noto anche come ”oro rosso”, e viene raccolto rigorosamente a mano e mondato grazie a un grandissimo impiego di manodopera. Gli stimmi, tostati, mantengono intatte tutte le proprietà della spezia. Lo zafferano Cortis, in piccole quantità, può essere impiegato per la preparazione di gustosi piatti, ma il suo uso è apprezzato anche nelle tisane rilassanti e digestive.