Abbamele - 2 pz da 500 gr

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licanzu_415.4
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L’Abbamele o Abbatu Li Canzu dell’Azienda Agricola Salvatore Masala è uno dei più antichi prodotti della Sardegna. È un derivato del miele che si ottiene a seguito del processo di smielatura. La cera residua contiene miele, polline e propoli e viene lavata con acqua tiepida. Il composto viene successivamente filtrato e l’acqua rimanente viene ridotta a fuoco lento insieme a scorze d’arancia e finocchietto fino ad ottenere una consistenza abbastanza densa dal colore molto scuro. L’Abbamele Li Canzu dell’Azienda Agricola Salvatore Masala è perfetto da abbinare a ricotta fresca e formaggi di varia stagionatura, o da utilizzare come ingrediente per dolci.
Scheda tecnica
SpecificheIngredienti: miele, polline, scorze d’arancia, finochietto selvatico
Formato2 pezzi 500 gr
Spedizione Estera
VenditoreAzienda Agricola Salvatore Masala
Spedizione gratuitaNo
LocalitàNuoro
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