Amaretti sardi

Gli amaretti sardi de L’Antico Mulino sono preparati secondo una delle ricette di famiglia, quella di nonna Gina, che adorava questo piccolo dolcetto alle mandorle. “Cerchiamo di avere la sua stessa passione per realizzare un prodotto che ricordi i suoi amaretti, morbidissimi e dal gusto avvolgente.” Gli amaretti sardi sono preparati in modo del tutto artigianale, esclusivamente a mano a partire dall’impasto fino alla formazione di ogni piccola pallina, che poi viene cotta al forno sprigionando tutto l’aroma e la fragranza di un dolce antico e amatissimo.