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Briciole di Tonno Rosso di Corsa sottolio

Product Code: carlofortetonnare_94.4

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Disponibilità: Non disponibile

Briciole di Tonno Rosso di Corsa sottolio

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15,00 €
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Informazioni sul prodotto

Le briciole di tonno rosso di corsa sottolio dell’azienda Tonnare di Carloforte vengono prodotte a mano pescando il pesce nella stagione della “corsa” con la famosa tecnica delle mattanze delle tonnare fisse a Carloforte, Portoscuso e Porto Paglia. Le briciole, prodotte interamente a mano, consistono nei ritagli a coltello del tonno rosso, e conservano il tipico gusto marino di Sardegna, valorizzato dalla conservazione in olio extra vergine di oliva e sale. Ideali per creare ottimi piatti e nuove combinazioni culinarie, dagli antipasti ai primi, alle insalate, le briciole di tonno fanno vivere nel palato l’emozione mediterranea in ogni stagione.

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Specifiche ingredienti: tonno rosso (Thunnus Thynnus), olio di oliva, sale.
Ean No
Formato 1 confezione da 350 gr
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