Copulettas con sapa

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Descrizione
Le copulettas con sapa de Il Giglio Dolci di Sardegna sono il tradizionale dolce degli sposi nella tradizione del nord Sardegna. Le copulettas sono confezionate con due sottili sfoglie di pasta che si chiudono a scrigno avvolgendo una densa crema di sapa (mosto cotto), e sono adornate con una leggera glassatura e colorate praline di zucchero. Le copulettas con sapa de Il Giglio sono un dolce gustoso e dalla friabile consistenza, e sanno trasmettere, con la loro forma elaborata e i loro colori, tutto l’amore per la tradizione e la passione di chi le prepara.
Scheda tecnica
Specifiche ingredienti: farina di grano tenero tipo ‘00’, sapa (vincotto d’uva), strutto, acqua, passata mista scura, semola di grano duro, zucchero a velo, albume d’uovo, zucchero semolato, codette di zucchero.
Formato confezione media: 350g; confezione grande: 1kg; cesto piccolo: 300g; cesto grande: 1kg
Spedizione Estera
Venditore Il Giglio dolci di Sardegna
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