Pasta
La pasta evoca sapori, sospiri, ricordi ed emozioni. Il tepore che inumidisce le labbra e volge il pensiero al gusto. Il profumo che risveglia i sensi e i ricordi d’infanzia delle domeniche in famiglia. Il gusto che conquista la mente e la conduce al piacere. La pasta: dai malloreddus al filindeu, passando per i maccarrones de busa e le lorighittas. Tutte le varietà del piatto principale della cucina cucina sarda, da condire con i sapori della terra o del mare.
