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Lumache Rigatella

Product Code: helicav_225.2

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Disponibilità: Non disponibile

Lumache Rigatella

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Informazioni sul prodotto

La lumaca rigatella proveniente dagli allevamenti di chiocciole dell’azienda Helicav è un tipo di lumaca molto diffusa in tutta la Sardegna. Le carni hanno un colore bianco-grigio e sono teneramente saporite. A parte il nome scientifico Eobania Vermiculata, “rigatella" deriva dal guscio bianco caratterizzato da una riga a spirale che lo ripercorre interamente. Le chiocciole di rigatella sono ottime se preparate con sugo piccante, e si presentano già pulite e pronte all’uso in cucina per conquistare i palati e i sorrisi dei commensali.

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Specifiche ingredienti: lumache da gastronomia tipo Eobania Vermiculata (Rigatella)
Ean No
Formato Confezione da 1 kg
Spedizione Estera
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