Misto sfarinati Cappelli - 10 pz da 1 kg

Il misto di sfarinati Cappelli de La Selet è ottenuto dalla macinazione del grano duro del Consorzio Sardo Grano Cappelli, una varietà che rispetta l’ambiente ed il nostro organismo, in quanto oltre a contenere un glutine più digeribile, è ricco di elementi nutritivi. Si consiglia una lavorazione degli impasti non eccessiva. Il misto contiene farina, semola, semola fine e semola integrale (per quest’ultima consigliamo un utilizzo in bassa percentuale). Inclusa nella spedizione del misto di sfarinati La Selet troverete le ricette ed i consigli di utilizzo.