OLIO EVO MAURINO MORAIOLO FRANTOIO – LATTINA 5 LITRI

L’olio evo Maurino, Moraiolo e Frantoio dei Poderi Oliva è estratto dalle olive delle omonime cultivar da metà ottobre ai primi di novembre, è il primo extra vergine ad essere prodotto nei Poderi. La cura nella coltivazione, la raccolta precoce e le cultivar utilizzate conferiscono a quest’olio extra vergine d’oliva una ricchezza di polifenoli che si esprimono in un fruttato leggero, dal gusto tipico di oliva fresca con sensazioni di mandorla. Presenta note armoniche ben equilibrate di piccante e amaro.