“Il pane di una volta” - Pan Campagna

Il Pan Campagna dei Forni Luigi Piras è una pagnotta casereccia nata da un fortunato esperimento, che vede miscelate la semola sarda, il farro (Triticum Monoccocum) e altri cereali antichi, che conferiscono all’impasto gusto, profumo e colore unici. Il Pan Campagna nasce dal frumento sardo di Luigi Piras, rinfrescato periodicamente dal 1956 e da una lunga lievitazione di 36 ore. Il Pan Campagna dei Forni Luigi Piras, con la crosta croccante, richiama i sapori del pane di una volta, perfetto da gustare in ogni momento della giornata, da solo o con abbinamenti dolci o salati.