Pane Pistoccu

Venduto e spedito da Panificio Artigianale Sedepan
Disponibile
Codice
sedepan_349.2
11,90 €

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Il Pane Pistoccu di Sedepan è prodotto con ottima semola locale utilizzando esclusivamente il lievito madre. E' uno dei pani più antichi e tipici della tradizione sarda e deve il suo nome alla duplice cottura che lo rende croccante e “biscottato”. Il Pane Pistoccu veniva consumato dai pastori sardi durante le settimane di transumanza, per questo è un pane a lunga conservazione. Il Pane Pistoccu di Sedepan può essere consumato secco così com'è, accompagnato da salumi e formaggi o insaporito con un filo d'olio e un pizzico di sale.
Scheda tecnica
Specifiche ingredienti: semola di grano duro, acqua, lievito madre e sale.
Formato 1 confezione da 1 kg
Spedizione Estera
Dimensione prodotto Medio
Venditore Panificio Artigianale Sedepan
Località Siurgus Donigala
Spedizione gratuita No
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