Pistiddu 450 gr - 2 cfz

Il Pistiddu, prodotto tradizionale della Pasticceria Brau, è un dolce sardo che si presenta con una pasta “violada” di semola e strutto, la quale custodisce al suo interno la ricchezza dorata di un ripieno morbido fatto di miele, semola, zucchero, buccia d’arance e zafferano. Il Pistiddu, secondo la tradizione di Oniferi, veniva realizzato esclusivamente per celebrare la festa di Sant’Antonio e per quella di Sant’Anna. Oggi, grazie al suo gusto al tempo stesso deciso e delicato, viene consumato tutto l’anno.