Poiana - pecorino fresco - 1/2 forma

Il Poiana – pecorino fresco di Formaggi Biologici Floris è un formaggio pecorino biologico al 100% sardo, prodotto esclusivamente con il latte della fattoria Floris e proveniente da filiera tutta interna alla Fattoria, dalla semina dei campi alla stagionatura del formaggio. Con un forte sentore di latte fresco e dei pascoli dove le pecore si nutrono liberamente, il pecorino fresco Poiana è lavorato rigorosamente a mano seguendo le antiche ricette di famiglia. Poiana ha un gusto saporito e intenso, è ottimo come formaggio da tavola ma soprattutto da arrosto.