Il riso thai aromatico integrale è uno dei prodotti della RisOristano. La varietà di thai aromatica ha una fragranza come di pane appena sfornato che viene percepita sin dai primi minuti di cottura. Il tipo di riso integrale viene parzialmente privato dal rivestimento esterno, detto "lolla", e questo gli conferisce un maggiore contenuto di fibre, vitamine e sali minerali. Il riso è naturalmente privo di glutine. Inoltre questo prodotto è NO OGM. RisOristano coltiva nel rispetto della natura, riducendo al minimo l’uso di prodotti di sintesi ed il consumo di acqua.