La Cantina Mont’e Prama nasce da un sogno del suo fondatore Ivan Arangino e dalla passione per un territorio, quello del Sinis, nel quale sorgono i vitigni. Le uve crescono immerse in un ecosistema naturale, paesaggi di acque marine, venti di terra e di mare, l’inconfondibile profumo della macchia mediterranea, conferiscono ad ogni acino, caratteristiche uniche. A pochi passi dai vigneti della Cantina si sente l’eco di una storia millenaria, quella dei noti Giganti, gli straordinari colossi in pietra, alti tra i due e i due metri e mezzo, risalenti a più di 3.000 anni fa. In questo scenario, nasce il primo Vermentino di Sardegna DOC, Nephilim, nome che richiama il popolo dei Giganti, citati Nell’Antico Testamento, che abitavano la terra in tempi lontani, avvolti in quel mistero che unisce con una linea sottile, anche la storia di quei Giganti del Sinis, portavoce di una cultura antica che è arrivata fino ai nostri giorni.