Vino Tzinnigas - Vernaccia Valle del tirso IGT
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Il vino Tzinnigas, vincitore di riconoscimenti nazionali, tra cui il “Bere Bene 2015”, deriva da uve del ceppo vernaccia, coltivate e fermentate con la passione e le conoscenze tradizionali della Famiglia Orro. Il suo colore giallo paglierino racconta i toni dell’erba nell’estate campidanese, travolta dal caldo scirocco. La “tzinniga”, termine sardo, è appunto un giunco, che danza con il vento sulle note del fruscio. Ottimo partner di aperitivi e piatti a base di pesce, si assapora ancora meglio se servito fresco.