Fichía è una piccola azienda sarda di Domus de Maria che crea prodotti alimentari gustosi, naturali e di alta qualità senza l’utilizzo di nessun tipo di conservante o agente chimico. Fichía produce la confettura extra di fichi neri con più del 75% di frutta, i fichi neri essiccati naturalmente al sole di Sardegna, i fichi neri caramellati al Cannonau, una delizia per il palato, e l’aceto ai fichi, ottimo condimento per insalate o mix di verdure crude. Tutti i prodotti sono realizzati con una materia prima di eccellenza, il fico nero di Chia, una particolare varietà di Ficus Carica, dal sapore e dalla consistenza unici, che nasce e cresce solo nella località di Chia nel comune di Domus de Maria, di recente riconosciuto come Agrobiodiversità Nazionale.