L'isola del Miele di Giorgio Saba opera nella realtà del Medio Campidano dal 2003, sempre attenta alla produzione selezionata dei suoi mieli prelibati e genuini, realizzati ancora con metodi tradizionali. La genuinità dei nostri mieli è garantita da una serie di controlli sulla qualità eseguiti dalle autorità competenti. La Sardegna ha ancora vaste zone in cui l'ambiente è integro e incontaminato, e vanta una varietà di flora da cui si possono ottenere -grazie al lavoro delle nostre api- numerosi mieli mono-flora di prelibata fattura, senza eguali in Europa.