Fiuritti 500 gr - 8 cfz

I fiuritti del pastificio artigianale Lu Rutigliu sono una pasta tipica gallurese, simile alle tagliatelle. L’utilizzo della semola di grano duro sardo Cappelli macinato a pietra e dell’acqua che sgorga dalle sorgenti “Monti di Deu” conferiscono alla pasta un sapore unico e inconfondibile. Inoltre i Fiuritti hanno, grazie alla trafilatura al bronzo, una porosità straordinaria che consente di trattenere al meglio tutti i condimenti. Il processo di essicazione lenta e a basse temperature messo in atto dal pastificio Lu Rutigliu mantiene inalterate le proprietà organolettiche e nutrizionali della pasta.