Il Mulino del Mediterraneo è passione, costante ricerca e attenzione ai dettagli. È un luogo dove la tradizionale molitura a pietra incontra la tecnologia innovativa dei nostri impianti, che ci permette di restituire un prodotto pregiato, di alta qualità e controllato in ogni fase di lavorazione. Abbiamo dedicato molta cura alla realizzazione del nostro mulino, e la stessa cura ora la rivolgiamo alla nostra filiera, composta esclusivamente da produttori sardi e interamente a km zero.