Sa Mariola

Località: Mamoiada

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Informazioni sul produttore

“Sa Mariola”, ossia “La Coccinella”, nasce nel 2017 a Mamoiada nel cuore della Barbagia, zona di lunga tradizione nella coltivazione delle uve Cannonau. Lavoriamo solo frutta del territorio, con aggiunta di zucchero di canna biologico certificato. Produciamo confetture e marmellate artigianali con elevati standard di qualità, utilizzando tecnologie all’avanguardia come la cottura sottovuoto, consentendo così alla frutta di conservare le sue proprietà organolettiche salvaguardando sapore, profumo e colore. La realizziamo col 100% di frutta senza conservanti e addensanti. Proponiamo e consigliamo i nostri prodotti in abbinamento a formaggi dolci, delicati di media e alta stagionatura, da degustare in compagnia di un vino Cannonau.

  • : 3281358622
  • : Via Grazia Deledda 5
  • : Italia
  • : Mamoiada
  • : Nuoro
  • : 08024
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