Torrone Sardo alle Noci

Il Torronificio Pranteddu Sebastiano produce il torrone Montagnas alle noci, una rupe zuccherina del Gennargentu originaria di Aritzo, paese dell’entroterra sardo dove la preparazione di questo dolce incontra una grande e sapiente tradizione. Le croccanti involuzioni delle noci e la dorata fluidità dei migliori mieli sardi creano, insieme ad albumi d’uovo e ostia, un contrasto unicamente sardo, duramente morbido. Il torrone alle noci Montagnas è un prodotto speciale da gustare pezzo per pezzo, così come si ascolta un bucolico canto antico.