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Tarantello di Tonno Rosso di Corsa sottolio

Product Code: carlofortetonnare_94.2

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Disponibilità: Non disponibile

Tarantello di Tonno Rosso di Corsa sottolio

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27,00 €
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Informazioni sul prodotto

Carloforte Tonnare produce interamente a mano il tarantello di tonno rosso di corsa sottolio pescando il pesce attraverso la pratica delle mattanze delle tonnare fisse di Carloforte, Portoscuso e Porto Paglia. Il tarantello di tonno, alimento nutriente e saporito, è uno dei fiori all’occhiello della tradizione alimentare e culinaria sarda, e porta con sé il gusto e i ricordi salini e marini del Mar Mediterraneo. Dopo la pesca, il tonno viene affidato alla cura del tempo, riposto in un giaciglio di olio extra vergine di oliva e sale di grande qualità.

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Specifiche ingredienti: tonno rosso (Thunnus Thynnus), olio di oliva, sale.
Ean No
Formato 1 confezione da 350 gr
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