Tris di Pistoccu - 9 cfz

Il tris di pistoccu dell’azienda agricola di Alex Pitzalis comprende le tre specialità di pane biscottato a lunga conservazione: Il pistoccu di Armungia classico, Il pistoccu per bruschette e il pistoccu a sfoglia soffiata. Ognuna di queste varianti del famoso pane sardo viene preparata utilizzando semola di grano duro coltivato in Sardegna e lievito madre, detto “su frammentu”. Gli ingredienti genuini e la modalità di preparazione conferiscono al Pistoccu di Alex Pitzalis una lunghissima capacità di conservazione.