Cofanetto “L’anima del grano”

Con il cofanetto “L’anima del grano” vivrai il gusto dei migliori grani al mondo, fra cui il grano duro sardo della nostra filiera 100% sarda, la Ercole Punto Zero. Grazie al Metodo Alma®, la nostra nuova lavorazione che raggiunge la parte più pura del frumento, gusterai una pasta dal sapore intenso e dal colore brillante. “L’anima del grano” contiene le linee di punta della pasta F.lli Cellino, che vengono lavorate nei nostri stabilimenti sul mare di Sardegna, una delle cinque Blue zone al mondo. Questi prodotti sono tutti certificati vegan e Kosher. La classica, ti rapisce col suo colore vivido. Potrai gustare l’intenso sapore del grano nei formati F.lli Cellino da te più amati. L'integrale al bronzo, ricca di fibre, è la linea perfetta per arricchire la tua dieta di preziosi nutrienti, grazie alla presenza della crusca e del germe del grano. Questa pasta ti nutrirà a fondo con il suo gusto deciso e la sua inconfondibile ruvidità. Al bronzo, una linea con una miscela unica di grani. Il grano duro 100% sardo Ercole Punto Zero si unisce ai migliori grani certificati al mondo. fra questi vi è il Desert Durum dell’Arizona, rinomato per la tenacia del glutine, utile per la produzione di pasta secca. Tutti questi grani vengono puntualmente analizzati dal nostro laboratorio per assicurarvi prodotti di alta qualità. Produciamo così una pasta dall’elevato tenore proteico, dall’ottima tenuta in cottura e dal colore brillante. Ma non solo, la trafilatura al bronzo rende la pasta più tenace e ruvida per esaltare al meglio i tuoi condimenti preferiti.