Malloreddus (3x500gr) + Fregula Classica Dorada (3x500gr)

I malloreddus e la fregula classica Dorada del Mulino Su Mori sono due formati di pasta artigianale trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, preparata con semola di grano duro coltivato in Sardegna e lavorato con macinazione lenta a pietra. La Fregula, rustica ed irregolare, di formato medio-grosso, viene tostata come da tradizione isolana. Una filiera 100% sarda fatta di piccole realtà, per portare sulla vostra tavola in tavola un prodotto di grande qualità.