Malloreddus mais e riso - 10 cfz

Il Girasole produce i malloreddos di mais e riso, la gustosa versione senza glutine della pasta sarda più famosa e amata. I malloreddos, piccole conchiglie dorate, figlie dei campi e del sole, racchiudono tra le loro curve e i loro finissimi solchi tutta la storia del sapore di Sardegna. I due alimenti principali che compongono questo tipo di pasta sono mais e riso, i quali presentano molteplici proprietà nutrizionali, sono ricchi in fibre e in sali minerali, e hanno un indice glicemico basso. L’alta digeribilità al servizio del gusto decreta questi malloreddos tondeggianti ambasciatori della tradizione.