Gli amaretti della Pasticceria Brau racchiudono tutta la tradizione mediterranea dell’utilizzo delle mandorle nell’arte dolciaria. Gli ingredienti principali che li costituiscono sono infatti le mandorle, dolci e amare. Adatti ad aprire e chiudere i più deliziosi pasti, consumati durante aperitivi o digestivi, questi dolci si rivelano sempre ricchi di sapore e profumo. Ciascun amaretto, dorato e prezioso come un bottone sardo del costume tradizionale, si presenta con un involucro croccante e fragrante, che custodisce al suo interno una morbidezza ammaliante da cui si sprigiona l’aroma delle mandorle.