Alvure in lingua sarda significa "albero". La nostra birra, come un albero, ha radici profonde piantate nella storia della nostra Terra, alimentate dalla bellezza dei nostri luoghi e dalla genuinità dei nostri prodotti da cui, ogni giorno, traiamo ispirazione. Il nostro progetto è creare una linea di birre che portino i sapori e profumi della nostra terra dentro il bicchiere di birra. Così nasce la birra al ginepro e la birra alla carruba, oltre ad una linea di birre classiche.