“Casa Bonaria è un’azienda agricola che nasce nel 2018 nell’entroterra di Pula, nella riserva naturale del Gutturu Mannu, un territorio caratterizzato da paesaggi e profumi della macchia mediterranea che si fondono con la salsedine e il profumo del mare. La nostra azienda si caratterizza per sua impronta bio (in attesa della relativa certificazione), i nostri ulivi vengono trattati solo con prodotti biologici e naturali per non intaccare la qualità dell’olio e preservare la vita delle api. Le olive sono raccolte a mano e spremute a freddo per garantire un olio di qualità. La biodiversità della macchia mediterranea che ci circonda consente di ottenere una qualità e varietà di mieli monofloreali molto ampia. Il mirto è prodotto attraverso l’infusione delle bacche. Dal 2022 proponiamo prodotti cosmetici naturali agli agrumi, prodotti con una nostra formula esclusiva.”